ใครกำลังประสบพบเจออาการนอนไม่หลับนี่ช่างน่าเห็นใจ เพราะหากนอนพักผ่อนไม่เพียงพอ ย่อมส่งผลต่อการใช้ ยิ่งในช่วงกลางวันคงต้องพยายามฟันฝ่าความง่วง อาการหาวนอน เปลือกตาตั้งท่าจะปิดพับลงอยู่เรื่อย เฮ้อ!…ปล่อยไว้อย่างนี้ไม่ดีแน่ ๆ

 

สูตรลับสุขภาพ ที่ช่วยแก้ปัญหานอนไม่หลับ ด้วยคุณค่าของสารอาหารที่มีอยู่ในสับปะรด องุ่น ผักกาดหอม และขึ้นฉ่าย

 

ใน ‘สับปะรด’ มีวิตามินซี โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม และกรดโฟลิก สรรพคุณเด่น คือ ช่วยย่อยโปรตีน เพราะมีโบรเมลิน เอนไซม์ชนิดที่รักษาสมดุลค่าพีเอชในร่างกาย

 

สำหรับ ‘องุ่น’ มีแคลเซียม เหล็ก วิตามินบี 1 บี2 วิตามินซี ฟอสฟอรัส กำมะถัน กรดไฟโตเคมิคอลเอลลาจิก และกรดทาร์ทาริก ช่วยให้กระบวนการเผาผลาญอาหารเป็นไปอย่างรวดเร็ว เมื่อย่อยเสร็จร่างกายก็จะได้พักผ่อน

 

‘ผักกาดหอม’ เปี่ยมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินซี รวมกันแล้วจะช่วยบำรุงกระดูกและฟัน สุดท้าย ‘ขึ้นฉ่าย’ มีโพแทสเซียม ดื่มที่น้ำสกัดจากขึ้นฉ่ายจะมีฤทธิ์คล้ายยากล่อมประสาท จึงทำให้รู้สึกสบาย และนอนหลับได้ดี

 

ส่วนผสมเตรียมให้ได้ดังต่อไปนี้…

 

•สับปะรด 2 ถ้วย
•องุ่น 1 ถ้วย
•ผักกาดหอม 1 ถ้วย
•ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วย
•น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย

 

ขั้นตอนการทำ เริ่มต้นด้วยหั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนองุ่นให้ผ่าครึ่งโดยไม่ต้องทิ้งเมล็ด สำหรับผักกาดหอมและขึ้นฉ่ายหั่นแค่พอหยาบ แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดมาสกัดรวมกันด้วยเครื่องสกัดน้ำผักและผลไม้ สามารถเพิ่มความเย็นชื่นใจด้วยการเติมน้ำแข็งป่นก่อนดื่ม.

 

ที่มา : www.dailynews.co.th
 

Comments are closed.